언제 먹어도 맛 좋은 떡볶이~ 집에서 만들면 제대로 된 맛이 안나기도 하는데요
오늘은 분식집 떡볶이 맛의 비결에 대해 소개하도록 하겠습니다.
재료
떡볶이떡
대파
통깨
고추장
고춧가루
간장
설탕
식혜
먼저 프라이팬에 떡볶이 떡과 식혜 2컵을 넣고 팔팔 끓여줍니다.
물이 끓으면 고추장 1큰술과 간장 2큰술, 설탕 1큰술, 고춧가루 1큰술을 넣고 더 끓여줍니다.
끓이면서 재료가 섞이도록 잘 저어주세요
준비해둔 파를 1컵 넣어주세요
물이 어느 정도 졸아들면 분식집 떡볶이가 완성됩니다.
떡볶이에 물 대신 식혜를 사용하면 설탕을 조금만 넣어도 단짠단짠 한
맛있는 분식집 떡볶이가 됩니다!
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